Ewebe Bota Production Line

Ewebe Bota Production Line

Fidio iṣelọpọ:https://www.youtube.com/watch?v=3cSJknMaYd8

Bota Ewebe (ti a tun mọ ni bota ti o da lori ọgbin tabi margarine) jẹ yiyan ti ko ni ifunwara si bota ibile, ti a ṣe lati awọn epo ẹfọ gẹgẹbi ọpẹ, agbon, soybean, sunflower, tabi epo ifipabanilopo. Ilana iṣelọpọ pẹlu isọdọtun, idapọmọra, emulsifying, chilling, ati apoti lati ṣẹda didan, ọja itankale.

Awọn paati bọtini ti Laini iṣelọpọ Bota Ewebe kan

1. Ibi ipamọ epo & Igbaradi
   • Awọn epo ẹfọ ti wa ni ipamọ ninu awọn tanki ati ki o ṣaju si iwọn otutu ti o nilo.
   • Awọn epo le faragba isọdọtun (degumming, neutralization, bleaching, deodorization) ṣaaju lilo.
2. Opopopo & Dapọ
   • Awọn epo oriṣiriṣi ti wa ni idapọpọ lati ṣaṣeyọri akopọ ọra ti o fẹ ati sojurigindin.
   • Awọn afikun (emulsifiers, vitamin, awọn adun, iyọ, ati awọn olutọju) ti wa ni idapo.
3. Emulsification
   • Ipara epo ni idapo pẹlu omi (tabi awọn aropo wara) ninu ojò emulsifying.
   • Awọn alapọpo ti o ga julọ ṣe idaniloju emulsion iduroṣinṣin.
4. Pasteurization
   • Emulsion naa jẹ kikan (ni deede 75-85 ° C) lati pa awọn kokoro arun ati fa igbesi aye selifu.
5. Crystallization & Itutu
   • Adalu naa ti wa ni tutu ni iyara ni olupaṣiparọ ooru gbigbona (SSHE) lati ṣe awọn kirisita ti o sanra, ni idaniloju ohun elo ti o dan.
   • Awọn tubes isinmi gba laaye crystallization to dara ṣaaju iṣakojọpọ.
6. Iṣakojọpọ
   • Ọja ikẹhin ti kun sinu awọn iwẹ, awọn ohun-iṣọ, tabi awọn bulọọki.
   • Awọn ẹrọ iṣakojọpọ adaṣe ṣe idaniloju mimọ ati ṣiṣe.

Awọn oriṣi ti Awọn laini iṣelọpọ Bota Ewebe

• Ṣiṣeto Batch - Dara fun iṣelọpọ iwọn-kekere pẹlu iṣakoso afọwọṣe.
• Ilọsiwaju Ilọsiwaju - adaṣe ni kikun fun iṣelọpọ iwọn-giga pẹlu didara to ni ibamu.

Awọn ohun elo ti Ewebe Bota

• Ṣiṣe, sise, ati awọn itankale.
• Ajewebe ati awọn ọja ounje ti ko ni lactose.
• Confectionery ati ise ounje iṣelọpọ.

Awọn anfani ti Modern Ewebe Bota Laini Production

• Automation – Din laala owo ati ki o mu aitasera.
• Ni irọrun - Awọn agbekalẹ ti o ṣatunṣe fun oriṣiriṣi awọn idapọpọ epo.
• Apẹrẹ imototo - Ni ibamu pẹlu awọn iṣedede ailewu ounje (HACCP, ISO, FDA).