Puff Margarine/ Tábìlì Margarine Ìṣẹ̀dá Lẹ́ẹ̀kan sí China Olùpèsè
Maapu Àwòrán Gbogbogbòò
Fídíò Ìṣelọ́pọ́:https://www.youtube.com/watch?v=3cSJknMaYd8
Àkàrà puff pastry margarine tàbí tábìlì margarine gbajúmọ̀ gan-an ní ilé iṣẹ́ búrẹ́dì. Àwọn ohun èlò tí a fi ń ṣe é ni epo ọ̀pẹ, epo ẹfọ́, ọ̀rá ẹranko, epo àti ọ̀rá tí a fi hydrogenated díẹ̀ ṣe, epo omi, epo ọ̀pẹ, ọ̀rá ẹran màlúù, stearin ọ̀pẹ, epo àgbọn, ìyẹ̀fun wàrà, iyọ̀ àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ.
Ẹ̀rọ Paarọ̀ Ooru Ilẹ̀ Tí A Ti Gé (Ẹyọ A)
A ṣe àwòkọ́ṣe rẹ̀ lórí irú Votator ti ẹ̀rọ ìyípadà ooru ojú ilẹ̀ láti parí ìṣàtúnṣe epo nípasẹ̀ ètò ìtútù. Ó so àwọn ẹ̀yà pàtàkì ti a ṣe ní ilẹ̀ Yúróòpù pọ̀, ó sì pín ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn èròjà kéékèèké tí a lè yípadà, bí èdìdì ẹ̀rọ, àwọn abẹ́ ìfọ́ àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ.
Ẹ̀rọ Pínì Rotor (Ẹyọ C)
Ó ní sílíńdà tí a fi omi gbígbóná ṣe pẹ̀lú ìlà àwọn píìnì tí ó dúró ṣinṣin (àwọn ìlà mẹ́ta tí a yàn) àti ọ̀pá onígun mẹ́rin tí ó gbé àwọn píìnì ní àwòrán ìlà tàbí títọ́. Àwọn píìnì ọ̀pá tí ń yípo náà wà láàárín àwọn píìnì tí kò dúró ṣinṣin láti pèsè iṣẹ́ ìkúnlẹ̀ tí ó yẹ fún rírọ kíkúrú náà. Èdìdì ẹ̀rọ ìfúnpá tí ó ga gan-an náà jọ SSHE fún ìṣètò.
Ọpọn isinmi (Ẹyọ B)
Ó ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn sílíńdà tí a fi aṣọ ṣe láti fúnni ní àkókò ìdádúró tí a fẹ́ fún ìdàgbàsókè kírísítà tó tọ́. A pèsè àwọn àwo inú láti yọ jáde, a sì ṣiṣẹ́ ọjà náà láti ṣe àtúnṣe ìṣètò kírísítà náà láti fúnni ní àwọn ànímọ́ ara tí a fẹ́. Apẹrẹ ìjáde náà jẹ́ ohun ìyípadà láti gba ohun èlò ìtújáde pàtó fún oníbàárà kan. A nílò ohun èlò ìtújáde àṣà láti ṣe àkàrà puff tàbí margarine block, a sì lè ṣàtúnṣe rẹ̀ fún ìwọ̀n.
Pasteuriser
A nlo Pasteurizer ni ibigbogbo ninu ile-iṣẹ iṣelọpọ ọra epo ati wara, ohun elo naa yoo gbona titi di iwọn 75-90, a o si tọju rẹ fun igba diẹ, nipa awọn aaya 15-16, o le pa awọn kokoro arun ti o lewu, lakoko ti o le pa ọpọlọpọ awọn eroja ounjẹ mọ.
Àwọn Ohun Èlò Iṣẹ́
Pẹ̀lú ojò ìtọ́jú epo, ojò ìdàpọ̀, ojò ìtújáde, fifa titẹ gíga, amúlétutù Bitzer, ilé ìṣọ́ ìtútù, ẹ̀rọ ìtọ́jú omi, ẹ̀rọ ìfọ́mọ́ra afẹ́fẹ́, Boiler àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ.
Awọn Ẹrọ Iṣakojọpọ
Gẹ́gẹ́ bí ọjà ṣe nílò, a lè pèsè onírúurú ẹ̀rọ ìfipamọ́, bíi ẹ̀rọ ìfipamọ́ àti ìfipamọ́ páálí, ẹ̀rọ ìfipamọ́ Puff pastry, ẹ̀rọ ìfipamọ́ àti ìfipamọ́ páálí, ẹ̀rọ ìfipamọ́ àti ìfipamọ́ páálí, tàbí a lè ṣe àgbékalẹ̀ rẹ̀ gẹ́gẹ́ bí àwọn oníbàárà ṣe fẹ́.
Iṣẹ́ Ààyè
